华夫饼可配黄油、糖浆,也可以挤上一些鲜奶油,还可配搭草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、葡萄、奇异果等水果一起吃,也可配冰淇淋,总之吃法多样,味道好极了!

其实很多人都喜欢吃Waffle (华夫饼),可以作为早餐,也可以作为下午茶点心,想要碎嘴的人也可以当做零食吃,华夫饼有厚的蓬松的,也有薄的酥脆的,这是因为使用的华夫饼机风格不同,在美国比较流行传统的经典的华夫饼机,而在欧洲更流行比利时华夫饼机,如果要购买华夫饼机也要考虑应该买这两种中的哪一种哦!好吃的华夫饼还需要有用的华夫饼机来制作,关于如何选购华夫饼机,请看文章介绍哦!

一日三餐,小吃甜点一台华夫饼机全搞定,真的好用吗? 点进来的小哥哥,小姐姐别忘了三连支持一下嘿嘿,谢谢喽!

今天我开箱验货 Oster Titanium Infused DuraCeramic Belgian Waffle Maker,不锈钢 (CKSTWF1502-TECO)。这个强大的小华夫饼机是制作优质华夫饼的预算友好选择。

Oster Belgian Waffle Maker, Stainless Steel (CKSTWF2000) 10 Inch

1,华夫饼机的风格

华夫传到不同地区,有不同吃法。在购买华夫饼机的时候,一般可以买到两种风格的机器,适合两种华夫饼风格:分别是比利时华夫(Belgian waffle)和美式华夫(Traditional waffles)。

1.1,比利时华夫(Belgian waffle)

比利时华夫(Belgian waffle),又名布鲁塞尔华夫(Brussels waffle),饼身较厚,格子较大。制作比利时华夫的面糊加入酵母、蛋白,所以较为松脆。常于早餐时吃,除了可配牛油、糖浆外,还可配搭草莓、蓝莓、草莓、覆盆子、香蕉等水果一起吃,也可配冰激凌,有时亦会作为甜品食用。

1.2,美式华夫(Traditional waffles)

美式华夫(Traditional waffles),1620年由朝圣者吸取荷兰的制法所创,美国人常作早餐食品,格子较比利时华夫小,饼身亦较薄。常作快餐食用。

与比利时华夫最大不同之处,在于美式华夫用发粉代替酵母和蛋白。美式华夫用加有发酵粉的面粉糊倒入华夫饼烤盘中。

因为面糊比较稀释,所以烤出的华夫饼松软。一般作为早餐食品,吃的时候抹枫糖汁或撒蔗糖粉,亦有其他食法,如淋上巧克力糖浆,或放水果再洒糖霜在表面。

因为这两种风格的华夫饼从而产生了两种华夫饼机:Belgian waffle maker和Classic waffle maker。

1.1,比利时华夫饼机(Belgian waffle maker)

比利时华夫饼机的模具通常是圆形的,而不是正方形的。制作的华夫饼厚而蓬松。 比利时华夫饼质地柔软,外层略显酥脆,因为格子较深,所有每咬一口都会夹住更多的黄油或糖浆。

在旋转的华夫饼机上制作时,可以使面糊均匀分布,也有一些新型号的机器有更深的模具,不需要翻转。 有些比较先进的机器在边缘处有防溢出设计。

1.2,美式华夫饼机(Classic waffle maker)

传统的华夫饼机比比利时华夫饼机薄,所以美式华夫饼薄而酥脆。 他们有那么蓬松的内心,每一块华夫饼的边缘处都更加酥脆。并且一般一个机器上的烤盘有多个盘子,盘子也比较小,比较浅。

2,如何选购华夫饼机?

在选购华夫饼的时候可以考虑以下因素:

2.1,烤盘形状,大小,数量

首先,华夫饼烤盘无论何种形状,都会带有格子,这种格子称为华夫格。华夫格是一种经典图案,多被设计人员用在纺织物的经纬纱织图案中,看起来很美!

其次,不同的人喜欢的形状有所不同,一般来说,比利时华夫饼烤盘是矩形的,(在北欧国家,通常是心形的)。美式华夫饼烤盘可以是圆形,正方形或矩形。

第三:应该考虑你家有多少人,在选购机器的时候更倾向于选择一次可以制作多少个华夫饼,有些一次能制作两个,有些一次能制作4个。还有的机器一次可以制作一个非常大的华夫饼,在吃得时候把它切成小块就可以了,这种比较适合大家庭或者聚餐宴会等!

2.2,烘烤时间

一个好的华夫饼需要快速烘焙。如果太慢或不够热,华夫饼的中心会在外部还没有烤脆之前就过熟了。最好的型号可以在两分钟内就烘烤完成,而有的型号需要很长时间。另外加热程序也有所差别,有的机器可以连续加热,而有的需要你倒入第二个面糊后重新加热。

2.3,不粘涂层

首先,有带有不粘烤盘的机器,也有没有涂防粘材料的机器,不过还是建议选择有不粘烤盘的,这样能减少很多麻烦,比如用油量更少,清洁更容易,取下华夫饼更轻松。

其次,选购不粘烤盘的时候还要留意涂层是否健康,是否耐用。

2.4,指示灯

指示灯一般有两个方面,一方面是机器开始加热的时候回亮,有些在烘烤完成的时候也会有指示灯或者声音提示,这个是一个比较有用的功能。

还有一个是烘烤程度的指示灯,他可以让你选择华夫饼外层的颜色的深浅。

2.5,烤盘是够可拆

这个功能不是必要的,不过如果烤盘可以拆除,有助于清洁或者放进洗碗机。

2.6,防溢设计

防溢设计可以收集过多的面糊并防止其流到机器的侧面,方便清洁。

2.7,易于储存

华夫饼机给厨房增添了不少乐趣,不过有些人喜欢华夫饼但是没有放置华夫饼机的橱柜或者空间。考虑到这一点,一般好点的品牌都有垂直存放设计或低矮设计,可以轻松地放进柜子或大抽屉中。

如果你比较在意存储空间,那么可以选择小型机器,例如Dash Mini Maker。不过另一方面,你还可以购买功能更多的机型,这样你就不必买很多种厨房电器了,例如BLACK + DECKER三合一华夫饼机,还可以用作平顶式烤架或煎烤机,热三明治和肉都没有问题。

2.8,易于清洁

清洁华夫饼机也是考虑因素之一。

2.9,价格

华夫饼机的价格千差万别。在考虑购买华夫饼机要用多少钱之前,最好先考虑你一般能吃多少华夫饼。

只要花费20美元或更少,就可以拥有一个小型的华夫饼机,这种机器可以满足你不时对华夫饼的渴望。

只需花30到50美元,就可以拥有一台华夫饼机,这种机器在制作华夫饼的时候口感更好,品质更高,还比较耐用。

如果你对华夫饼的需求量很大,甚至对外观也有要求,那么可能价格更高。还有的机器因为有多重配件,价格也会比较高,就看你需不需要。

@yamabuy.com

Oster Waffle Maker Review and Demonstration – Super Easy!#foryou #breakfast #food #waffle #shopping

♬ #WIPEITDOWN – BMW KENNY

小华夫饼机使用方法+食谱

小南瓜华夫饼机,机身小巧不占地儿,速热很方便。

机盖上有绿灯,灯亮表示在工作,灯灭就是好啦~

双面不沾,方便清洁。

自己调的华夫饼糊糊纯碎随便调看心情,今天为了写晒货就规范了一下:

取量勺一个

2勺面粉(或低筋粉)

1勺糖

1勺玉米淀粉

一点点泡打粉

2勺牛奶

1个鸡蛋

把他们和匀了没有颗粒就可以

这个量大概做4个饼,我做了2个原味之后,加了一勺热巧粉,就有了巧克力口味。

非常简单快手!还可以搭配冰激凌,枫糖浆,各种水果一起吃,很随意的~

工作日早餐吃什么🔅 冰火两重天•dash华夫饼🧇机

冰淇淋简直是他的绝佳搭配,酥酥脆脆的华夫饼🧇,香甜绵软的冰淇淋,一口进去,堪称冰与火之歌,两种口感夹在在一起,不能再满足了。

推荐这款华夫饼🧇机器,一人食最适合不过啦

品牌:dash

全称:『dash mini waffle maker 』

评价:/5

一人食很适合!如果人多的话,会出现狼多肉少的局面哈哈哈哈,供小于需。其次呢,做的时候,表面有提示是hot surface,但还是会不小心碰到它,使用要小心。

按照食谱准备的话,5分钟就可以吃到完美的早餐,适合工作日着急上工还想填饱肚子的你!

如果你很着急,不想早上手忙脚乱的准备食材,可以提前多烤出几只华夫饼🧇,每片都用烘培用纸隔离好,冷冻进冰箱,吃的时候,直接放进toaster,设置3档就可以啦!是不是超级方便快捷!

预混粉 一包搞定华夫饼、松饼、玉米面包、软面包🥞🌽🍞

刚刚安利完华夫饼机,顺便分享初尝试的预混粉。

朋友送了华夫饼机,拖延症立刻去了超市买了预混粉

买的时候觉得两磅,得吃到啥时候

piapia打脸,非常速度的全吃完了。都已经不记得是多久以前吃完的了。

各种预混粉都很贴心的给出了配方

这款做华夫饼的配方是

预混粉  2杯

牛奶     1又1/3杯

油        2勺

鸡蛋     1个

我觉得可以根据自己的喜好适当的加一些牛奶,因为我喜欢吃松软一些的

另外这款预混粉有一丝丝咸味,这是在我预期之外的。

感觉我喜欢什么吃不加盐的或者少盐的华夫饼。

除了华夫饼,还能做corn bread,biscuit和pancake。简直太方便了。

我的话大概做一份(2杯预混粉)糊糊放在冰箱里每天早上吃。大概要和室友一起吃半个礼拜吧。

偶尔换换口味是极好的

3,华夫饼机品牌推荐 元气早餐|快手华夫饼🧇+华夫饼机推荐

在家的时间长了,为了提高在家的生活质量,入了些厨房家居用品。前不久Amex用点数在Amazon购物,打八折,入了一个Dash迷你华夫饼机

早上起来试了下,$7.99的良心价,还有各种梦幻马克龙色可供选择,绝对的物美价廉!偏爱简单,所以选了白色。特别迷你,一次只能做一个巴掌大的华夫饼哈哈。做一个的速度只要几分钟,真正的快手早餐。若要说缺点,就是把手有一丢丢烫。虽说说明书提醒使用时只能用把手,因为其他地方由于高温过烫不能碰,但把手还是会导热哦

用上了之前在Amazon Wholefoods买的华夫饼粉。说明书说加上3/4的水,1 1/3汤匙的食用油,就可调配出绝佳比例的华夫饼液。但其实跟着感觉调,调到粘稠即可哈哈,不用那么精准,不太流动也不能是固态筷子搅不动就好。去Amazon截个华夫饼粉的图,发现天哪,现在居然都缺货了!不过Brich家有好几款华夫饼粉,大家可以试试别的口味

做好的华夫饼🧇,加上原味或香草味的酸奶,再配上蓝莓、树莓。真是赏心悦目,看着都食欲满满!

市面上的华夫饼机的生产制造商很多,但是经过多方测验,推荐购买以下几个品牌的华夫饼机,在品质和实用度上面占有优势!

3.1,Cuisinart

Cuisinart有众多华夫饼机可供选择。

这个品牌源自70年代美国,在当时,Cuisinart以领先科技创造出“多功能食物处理器”系列,随即引领风潮,造成大众争相抢购。时至今日,Cuisinart以“创新”为核心价值,推陈出新多元化产品,包含华夫饼机、咖啡机、电水壶及烤箱等,成为高档厨房家电的领先者。

牢靠的材质,紧凑的设计,实用的功能让Cuisinart在美国牢牢占据了厨房小家电和炊具的领导地位。

Cuisinart华夫饼机有便宜实用的WMR-CA Round Classic型号到高端的全尺寸旋转双比利时华夫饼机型号,他还有专为垂直存储,可旋转使用和多松饼生产设计的模型。

3.2,Dash

当你看到Dash的华夫饼机的时候,第一眼就会被它的外观设计所吸引,有些是可爱风,有些是现代感。鲜艳的色彩和图案,季节和假日主题设计以及紧凑的占地面积都是Dash的独家优势。虽然有一些可爱的华夫饼机价格比较贵,不过大多数Dash的机器经济实惠或价格适中,曾经一度成为网红产品,受到在线用户的高度评价。

3.3,Breville

Brevilie公司1932年成立于澳大利亚悉尼,目前主要从事厨房小家电的设计、开发、生产及销售业务,上市公司。

Breville是澳大利亚和新西兰厨房小家电第一品牌,也是北美市场上主流的厨房小家电品牌,Breville对欧洲市场的开拓也使其产品在英国、西班牙、比利时等西欧国家享有盛誉和较高的占有率。

Breville华夫饼机凭借其一流的设计与品质,成为各大百货商场的亮点,并深获消费者好评。

Breville华夫饼机的现代拉丝不锈钢设计使整个产品系列具有统一的外观,可以帮助它们无缝融合到每个厨房中。

3.4,HamiltonBeach

HamiltonBeach汉美驰品牌,始于1910年美国,是全球拥有百年历史的小家电品牌。Hamilton Beach(汉美驰)拥有456项专利,在咖啡机、搅拌机、烤箱、慢炖锅、华夫饼机、多士炉、电熨斗、挂烫机产品领域一直处于世界领先水平。至今仍保持着美洲最佳品质和安全公司的记录。

HamiltonBeach华夫饼机价格合理,非常耐用,是一个非常值得推荐的品牌!

3.5,Presto

Presto也生产着专业的华夫饼机,并且把质量和价格友好结合,获得了很多家庭主妇的喜爱。虽然Presto最著名的是他家的高压锅,但如今生产的华夫饼机也同样声名远播!

3.6,Chef’sChoice

Chef’sChoice这个品牌并不是特别有名,但是它家的厨房电器其实非常可靠。它家拥有14种不同的华夫饼机和特种压榨机,它们都具有一些独特的设计和功能,所以你购买这个牌子的话可能会发现一些与众不同的特殊之处。

🌤 早安晨之美| 美食DIY低卡抹茶🍵华夫饼

这两天在家整理仓库的时候

发现了被我遗忘在角落的华夫饼机…

居然一直没拿出来用过🤭…

所以今天抛开一成不变的全麦吐司

换个不同的早餐开始我美好的休息日

这个华夫饼的方子适用于一人食~

份量刚好做两块正方形的还会多一丢丢面糊。

并且是无油的味道也比较清淡不甜蛮低卡路里的~

嗜甜的小们可以多加点蜂蜜或者炼乳调味

也可以点酸奶一起吃代替淡奶油也太高热量~

好的🏻接下来看看需要准备什么~

·低筋面粉 95g

·白砂糖 20g

·抹茶粉 4g

·泡打粉 4g

·牛奶🥛 100g

·鸡蛋🥚 一颗

Step1. 首先将鸡蛋打散加入白砂糖用蛋抽搅拌至糖溶解

Step2.将牛奶倒入鸡蛋糊中搅合再将粉类过筛进去混合

Step3.混合好的面糊静置半小时思考一会人生哈哈哈

Step4.华夫饼机最小火刷入适量的椰子油其他油也可以哦

Step5.关上盖子静静地等待指示灯变绿就完成啦!

刚烤好的华夫饼热乎乎香喷喷的最好吃了!

当作一份早餐或是下午茶都是不错的选择!

我泡了一杯蜜桃乌龙茶和华夫饼很搭!

现在吃甜品都喜欢喝茶很解腻又很清爽~

适当的喝点茶饮也有帮助燃烧脂肪的功效

自制华夫饼会比在甜品店吃减少了许多罪恶感

我这次用了缺德舅的抹茶杏仁奶代替了牛奶🥛

这个杏仁奶240ml只有60Kcal非常的低卡!

因为单独喝不太喜欢所以就用它来制作啦哈哈~

还有这款宇治抹茶粉是我一直回购的非常推荐哦!

小小一罐容量不多但是抹茶的品质很不错色泽也好!

我都用它来做甜品味道很不错🏻在日超购入的~

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